Curso: Como preparar cócteles 20

Cóctel Vesper: Fácil manera de realizarlo.

Originado en los años 50 en la novela de ficción de James Bond en el Casino Royale.

Se popularizo porque coincidió con el nombre de Vesper Lynd, su sabor es un poco amargo, pero una bebida que muchas personas piden a grito.

Su ingrediente principal es la ginebra, más el vodka y un ingrediente antiguo conocido como el Kina Lilet.

Actualmente este es difícil de conseguir y se remplaza con vermú seco, le da un toque diferente el cual tu como bartender o preparador de bebidas debes suavizar el sabor.

Te invito a que leas su preparación porque es súper fácil de realizar.

Ingrediente del Cóctel Vesper:

  • 1 parte de vodka.
  • 3 partes de ginebra.
  • ½ de Kina Lilet.

Preparación del Cóctel Vesper:

  1. Colocar la parte de vodka.
  2. Sumarle las 3 partes de ginebra.
  3. Agregar el ½ de Kina Lilet.
  4. Agitar todos los ingredientes en la coctelera de modo profesional o en algún vaso alto con tapa.
  5. Verter en un vaso de Martini
  6. Puedes decorar rodaja de limón preferiblemente rizada

Es llamativo por su belleza cristalina y la cascara de limón rizada que usamos para decorarlo. Aunque es parecido al Martini pero como ingrediente especial tiene el ginebra y la sustitución del vermut por Lilet.

Es un cóctel que fácilmente puede usar para ser un cóctel de bienvenida, algo casual o una reunión de noche.

Recuerda que el Martini es un cóctel agitado, pero no mezclado.

Es muy sencillo de hacer y seguramente mas de una vez te sacara de apuros.

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